Feestmenu's

MENU VOOR FEESTEN O.A. COMMUNIE ,PERSONEELFEESTEN, JUBULIEMS, TROUWFEESTEN…… VANAF 10 PERSONEN
( Wij aanvaarden geen kedietkaarten )

Menu 1

Koude opgerolde pasta met pesto, gerookte zalm en grijze garnalen 

Soep naar keuze

Sorbet

Opgevulde parelhoenfilet met tuinkruiden, lichte roomsaus en kroketten

Dessert van t'huis

  38,-EURO

 

Menu 2

Zeetongfilet op een zalfje van broccoli in een tomatenroomsaus

Soep naar keuze

Sorbet

Chateaubriand met verschillende sausje,warme groentjes en frietjes 

Een duo van chocoladetaartjes afgewerkt met advocaat en fruit                           

42,-EURO

 

Menu 3

Salade met ganzenlever,fijn gesneden pata negra  ham, seizoenpate en uienconfituur

Soep naar keuze 

Sorbet

Kabeljauwhaasje met aangepaste fijne groentjes , kreeftsaus en pureeaardappelen

Frambozenbavarois met creme anglaise en cookie ijsroom 

44,-EURO

 

Menu 4

Gebakken scampi's met kruidensaus,slaatje met appeltjes en spekblokjes

Soep naar keuze 

Sorbet

Speenvarkenkoteletjes met witloof, warme tomaat en mosterdroomsaus en kroketten

Een groot desserten bord

40,-EURO

 

Menu 5

Carpaccio  van zalm met olijfolie , grijze garnalen en rucola sla 

Soep naar keuze 

Sorbet

Rundstournedos limousin met een hoedje van ganzenlever en heerlijke groentjes 

 Dessert van t'huis 

40,-EURO

 

Menu 6 

Half kreeftje met julienne groentjes en botersausje

Saus naar keuze 

Sorbet 

Lamskroontje met Belgie's witloof, gevulde courgette met ratatouille en

estragonsaus, gegratineerde aardappelen 

Warm chocoladetaartjes met ijscreme en slagroom 

50,-EURO

Koffietafels

MEER INFO

Babyborrel

MEER INFO

Gelegenheden

MEER INFO

Feestmenu's

MEER INFO